Priprema: 

Sipe i lignje očistite i narežite na komade veličine zalogaja. Kapulu očistite, sitno isickajte i bacite na maslinovo ulje te posolite. Nakon pet, šest minuta dinstanja, kad kapula dobro splasne, ubacite četiri nasjeckana češnja bilog luka i dosta paretusimula. Čim oni puste miris (minut, dva) ubacite narezeane sipe i lignje. Prodinstajte ih par minuta, pa ubacite isjeckane pelate.

Dobro promišajte i nakon pet, šest minutad dinstanja dodajte kašiku konšerve, crno vino (vina može biti i više od dva decilitra kako piše u receptu, s njim, sa pretusimulom i bilim lukom u ribljim jelima nikad ne možete pretjerat), sol, papar, lovor, kadulju i ružmarin (pazite, dovoljno je list lovora, malo kadulje i ne previše ružmarina, da ne preuzmu miris i okus ribe) i na kraju dodajte litar temeljca od ribe ili baš ako nema poslužit će i voda. Neka se to kuha pola sata na laganoj, laganoj vatri da se kapula raspadne i napravi gusti toč.

Na kraju dodajte očišćene kumprie, isjeckane na kockice. Kuhajte još dvadeset minuta do pola sata, pospite sjeckanim pretusimulom i ugasite vatru. Neka stane sve skupa desetak minuta i onda sjednite za stol i navalite. Naravno ništa bez dobrog vina, posebno za ovo jelo.
Na kraju pozdrav mojim ribarima, neka krijepe svoja tila lipom ribom i nek se spremaju za lito, a za to godišnje doba želje od mene su im iste kao i prošle godine… Svaka im dala…..