Sastojci: 1 šalica riže, 400g teletina tanko narezana, 1 dcl soja sos, papar, 1 žlica šećera, 2 žlice maslinovog ulja, 3 paprike (žuta, crvena, zelena) tanko narezane, 2 češnja češnjaka, 5 cherry tomato rajčicePriprema:Teletinu tanko narezati i dodati 1 žlicu soja sosa, crnog papra i pola žlice šećera.1 minutu peći na srednje jakoj vatri, bez miješanja. Teletinu staviti na tanjur, a u tavu staviti paprike, rajčice i preostali šećer. Peći 5 minuta. Dodati teletinu, papar i preostali soja sos. Peći...

Sastojci (za 4 osobe) : Teletina (but) 80 dkg, glavica crvenog luka, šampinjoni, 4 mrkve, 3 dcl crnog vina, worchester, crvena slaatka paprika, ljuta paprika, papar, sol, vlasac, goveđa kockaprilog: 8 kom. mladog krumpira, limunTeleći but izrežemo na kocke, uvaljamo u brašno (sol + papar) i prepečemo na maslinovom ulju. U vatrostalnu zdjelu stavimo, ne previše, maslinovog ulja i dodamo prepečenu teletinu. Zdinjstamo crveni luk, gljive, mrkvu i čim je povrće mekano dodamo ga u vatrostalnu zdjelu...

Sastojci: 350g tjestenine penne, 350g tune iz konzerve, 4 jaja, gouda sir, 4 rajčice, 1 žličica vlasca, maslinovoulje, sol, paparOpis:Brz i jednostavan, a opet zaista ukusan obrok s „mirisom“ Mediterana. Tjestenina pomiješana s tunom i svježim rajčicama se trude da ovo jelo pretvore u remek djelo. I uspijeva im.Priprema:Za početak tjesteninu stavimo u vrelu i posoljenu vodu, te kuhamo po prilici 5 minuta. Za to vrijeme u zdjelu s umućenim jajima dodamo ocijeđenu tunu, začinimo solju i paprom, usitnimo...

Pile izrežite na batake, zabatke, krila i filete od prsa. U jednoj posudi pomješajte Worchester, bijelo vino, muškatni oraščić, mješavinu začina s paprom, crvenu slatku papriku i vegetu. Uvaljajte piletinu u to, prekrijte folijom i ostavite u frižideru minimum 2 sata. Zagrijte malo maslinovog ulja i slažite piletinu ( sve osim prsa ). Pecite na jakoj vatri i okrecite tako da sa svih strana dobije boju, smanjite vatru i pecite oko 30 – ak min dok ne bude pečeno do kosti. Prsa stavite peći 15 – ak...