Sastojci:
1 kg graha, 4 velike mrkve, 1-2 režnja češnjaka, 1 vezica peršina, 3-5 lista lovora,  3 feferona, 2 žlice ajvara, 3 žlice brašna, 2 dcl ulja, sol, papar, crvena paprika, 1 kg luka, 200-500gr suhog mesa (špek, kobase)

Priprema:
Grah namočiti dan prije u vodi.
Grah kuhati u vodi sat vremena. Nakon toga vodu baciti i grah je spreman za kuhanje.

Prvo se izdinsta luk i mrkva, luk se malo posoli da pusti svoj sok i dobije lijepu boju a mrkva da daje prirodnu gustoću jela. Kad se sve lijepo izdinsta doda se suho meso ili špek ili kobase i dok se sve lagano krčka na 160°-180°c, ubacimo lovorov list. Kada smo sve skupa prokrčkali dodamo grah i smanjimo vatru zbog pjenjenja i ostavimo da se kuha 45 minuta.
Kad se dobro skuhalo dodamo sol, papar, crvene paprike i ostavimo da vrije dok ne napravimo zapršku.
Zaprška: Na ulje se stavi brašno, crvena paprila i češnjak. Paziti da ne zagori. Staviti zapršku u grah.

Tek na kraju stavimo ajvar i feferone, kuhamo nekih par min.na sasvim laganoj vatrici i to je to.