sastojci:
brašno glatko 50dkg + voda, sol, papar, crveni luk 1/2 glavice, 1 prašak za pecivo

umak:
vrhnje/mileram, maslac, sol, bijeli luk

priprema:
napraviti tijesto od brašna, vode, praška za pecivo u koje dodamo preprženi crveni luk. Takvo tijesto izlijemo u pleh i isprečemo. Istragati rukama tijesto na komade veličine zalogaja i preliti umakom.